安远特色小吃攻略
安远县位于赣州南部,以其丰富的客家美食闻名。以下为本地人常吃的小吃推荐及实用攻略:
- 安远酿豆腐:选用新鲜豆腐填充肉馅,蒸制而成,口感鲜嫩,是客家传统代表,建议在老城区街边摊品尝。
- 黄元米果:用糯米和黃元柴灰制作,软糯香甜,常作为早餐或点心,本地市场如中心市场有售。
- 艾米果:以艾草和米粉混合,内馅多为咸菜或豆沙,春季尤为盛行,可前往安远古镇的农家乐体验。
- 鱼丝粉:将鱼肉制成丝状与米粉同煮,汤鲜味美,推荐尝试当地家庭式餐馆的版本。
攻略提示:安远小吃多集中在老街区,建议清晨或傍晚前往,避开高峰;价格实惠,人均消费约20-50元。结合安远三百山景区游览,可更深入体验美食文化。