安远美食攻略
安远县以客家美食闻名，以下是前十名推荐及实用攻略：
- 安远三鲜粉：选用本地优质大米制作粉条，汤头鲜甜，配料丰富，建议早餐食用，推荐老城区「刘记粉店」。
- 酿豆腐：客家传统菜，豆腐嫩滑，肉馅香浓，配米饭绝佳，热门店铺为「客家宴」。
- 黄元米果：糯软香甜，可蒸煮或油炸，街头小摊常见，下午茶首选。
- 鱼丸煲：采用东江鲜鱼手工打制，汤底醇厚，秋冬食用更暖胃，「江鲜馆」口碑佳。
- 艾米果：艾草清香，内馅咸甜可选，季节性明显，春季限定。
- 酸酒鸭：鸭肉鲜嫩，蘸料酸辣开胃，夏季消暑菜，「老字号酸酒鸭」专营店值得一试。
- 焖全猪：大块猪肉慢火焖炖，肥而不腻，适合多人分享，推荐「农家大院」。
- 薯粉饺子：外皮Q弹，馅料多样，蒸煎皆宜，夜市常见小吃。
- 烫皮：米浆蒸制，卷菜或蘸酱食用，早餐街头随处可见。
- 豆巴子：油炸豆类零食，香脆可口，可作伴手礼，超市有售包装款。
行程建议：安排2-3天美食之旅，早餐尝试粉类，午晚餐聚焦正餐菜，夜市探索小吃。多数菜品价格亲民，人均30-50元可饱腹。注意部分店铺只收现金，提前备好。